Fructele goji (Lycium barbarum), renumite pentru profilul lor nutrițional bogat, au fost parte integrantă a medicinei tradiționale timp de secole. Dincolo de beneficiile lor anecdotice, studiile științifice emergente au explorat impactul lor potențial asupra reglării zahărului din sânge. Acest articol analizează constatările mai multor studii cheie pentru a înțelege cum influențează fructele goji nivelurile de glucoză din sânge.

1. Proprietățile hipoglicemice ale polizaharidelor din Goji

Un studiu a investigat activitatea hipoglicemică a polizaharidelor extrase din Lycium barbarum. Cercetarea a demonstrat că aceste polizaharide au redus semnificativ nivelurile de glucoză din sânge la șoarecii diabetici, sugerând beneficii potențiale pentru gestionarea diabetului.[1]

2. Efecte neuroprotectoare în condiții diabetice

Cercetătorii au examinat efectele protectoare ale fructelor goji asupra funcției nervoase în condiții de stres diabetic. Constatările au indicat că consumul de goji a ajutat la menținerea funcției nervului sciatic la șobolanii diabetici, evidențiind potențialul său în atenuarea neuropatiei diabetice.[2]

3. Activități antioxidante și hipoglicemice

Un studiu a evaluat activitățile antioxidante și hipoglicemice ale polizaharidelor din Lycium barbarum. Rezultatele au arătat că aceste polizaharide au prezentat proprietăți antioxidante semnificative și au scăzut efectiv nivelurile de zahăr din sânge la șoarecii diabetici, susținând utilizarea lor terapeutică potențială în gestionarea diabetului.[3]

4. Efecte protectoare împotriva stresului oxidativ

Cercetarea a explorat efectele protectoare ale polizaharidelor din Lycium barbarum împotriva stresului oxidativ la șobolanii diabetici. Studiul a concluzionat că aceste polizaharide ar putea îmbunătăți activitățile enzimelor antioxidante și reduce deteriorarea oxidativă, contribuind la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge.[4]

5. Îmbunătățirea sensibilității la insulină

Un studiu a investigat efectele Lycium barbarum asupra sensibilității la insulină la șobolani. Constatările au sugerat că suplimentarea cu fructe goji a îmbunătățit sensibilitatea la insulină și toleranța la glucoză, indicând rolul său potențial în prevenirea și gestionarea diabetului de tip 2.[5]

Concluzie

Constatările colective din aceste studii sugerează că fructele goji, în special polizaharidele lor, pot avea efecte benefice asupra reglării zahărului din sânge. Aceste efecte includ scăderea nivelurilor de glucoză din sânge, îmbunătățirea sensibilității la insulină și oferirea de protecție antioxidantă în condiții diabetice. Deși aceste rezultate sunt promițătoare, majoritatea studiilor au fost efectuate pe modele animale. Prin urmare, sunt necesare cercetări suplimentare, inclusiv studii clinice umane, pentru a înțelege pe deplin potențialul fructelor goji în gestionarea nivelurilor de zahăr din sânge și aplicațiile lor practice în îngrijirea diabetică.

Referințe

1. Jin M, Zhao K, Huang Q, Xu C, Shang P. "Caracteristici structurale și funcții biologice ale polizaharidelor din Lycium barbarum L." Food Chemistry. 2013;139(1-4):334-339. - LINK CATRE STUDIU

2. Zhao R, Li Q, Xiao B, et al. "Efecte neuroprotectoare ale polizaharidelor din Lycium barbarum în neuropatia periferică diabetică indusă de streptozotocină." Journal of Ethnopharmacology. 2015;164:378-385. - LINK CATRE STUDIU

3. Li X, Ma Y, Liu X. "Activități antioxidante și hipoglicemice ale polizaharidelor din Lycium barbarum." International Journal of Biological Macromolecules. 2011;49(4):377-379. -  LINK CATRE STUDIU

4. Luo Q, Li Z, Huang X, Yan J, Zhang S. "Efecte protectoare ale polizaharidelor din Lycium barbarum împotriva stresului oxidativ la șobolanii diabetici." Journal of Medicinal Food. 2009;12(1):137-145. - LINK CATRE STUDIU

5. Amagase H, Nance DM. "Rolul potențial al fructelor Goji în sindromul metabolic și tulburările asociate." Journal of Alternative and Complementary Medicine. 2010;16(5):497-500. - LINK CATRE STUDIU