Un bol de terci de ovăz servește ca bază perfectă pentru un mic dejun nutritiv, iar când este garnisit cu fructe de goji vibrante, se transformă într-o masă energizantă care este la fel de delicioasă pe cât este de sănătoasă. Acest produs de bază al dimineții combină carbohidrați complecși cu superalimente bogate în antioxidanți pentru energie susținută pe tot parcursul zilei.

De ce fructe de goji?

Fructele de goji și-au câștigat statutul de superaliment pe bună dreptate. Aceste fructe mici, roșii strălucitoare sunt pline de:

• Aminoacizi esențiali

• Vitaminele A și C

• Fier și fibre

• Antioxidanți puternici

Gustul lor dulce și ușor acrișor se combină perfect cu textura cremoasă a terciului de ovăz, creând un mic dejun echilibrat care satisface atât nevoile nutriționale, cât și papilele gustative.

Rețeta perfectă de terci de ovăz cu fructe de goji

Iată cum să creați ultimul bol de terci de ovăz cu fructe de goji care vă va îmbunătăți rutina de dimineață:

Ingrediente:

• 1 cană fulgi de ovăz

• 2 căni lichid (apă, lapte sau alternativă pe bază de plante)

• 2 linguri fructe de goji uscate

• 1 lingură miere sau sirop de arțar

• 1/4 linguriță scorțișoară

• Un praf de sare

• Toppinguri opționale: banană feliată, nuci tocate, semințe de chia
  
  
  
  

Instrucțiuni:

1. Combinați ovăzul, lichidul și sarea într-o cratiță la foc mediu.

2. Aduceți la fierbere ușoară, amestecând ocazional până când ovăzul devine cremos și ajunge la consistența dorită (aproximativ 5-7 minute).

3. Luați de pe foc și încorporați fructele de goji, lăsându-le să se înmoaie ușor în terciul fierbinte.

4. Adăugați mierea sau siropul de arțar și scorțișoara, amestecând pentru a combina.

5. Transferați într-un bol și finalizați cu toppingurile alese.
   

Începerea zilei cu un bol de terci de ovăz cu fructe de goji oferă multiple avantaje pentru sănătate:

Fibra solubilă din ovăz ajută la menținerea nivelurilor stabile de zahăr din sânge, în timp ce conținutul de proteine rezolvă foamea până la prânz. Fructele de goji contribuie cu vitamine și minerale care susțin funcția imunitară.

Poftă bună!